Đoàn kiểm tra ATTP kiểm tra tại cửa hàng bà: Bùi Thị Thủy thôn Yên Thái
Hiện nay, trên địa bàn toàn xã có 17 cửa hàng tạp hóa kinh doanh bánh trung thu và các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, tập trung trong thời gian cao điểm từ 25 tháng 7 đến rằm tháng 8 (âm lịch), các cửa hàng kinh doanh có nhiều loại bánh Trung thu khác nhau. Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh trung thu có thương hiệu, uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, vẫn có không ít cơ sở kinh doanh các sản phẩm là hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định pháp luật về vệ sinh ATTP, tiềm ẩn nguy hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

Đoàn kiểm tra ATTP kiểm tra tại của hàng bà: Đỗ Thị Ánh thôn Văn Đôi

Để bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người dân, UBND xã đã thành lập đoàn kiểm tra đến một số cơ sở kinh doanh hàng tập hóa trên địa bàn xã. Qua kiểm tra bước đầu cho thấy, các cơ sở, điểm bán thực hiện đúng quy định về điều kiện chung bảo đảm ATTP trong kinh doanh, bảo quản thực phẩm. Tại thời điểm kiểm tra, các hộ kinh doanh xuất trình đầy đủ các giấy tờ liên quan; có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; có niêm yết giá đúng quy định trong bảo quản, có giấy chứng nhận đủ điều kiện của cơ sở sản xuất và tự công bố sản phẩm, ghi nhãn đúng quy định.
Tuy nhiên, qua kiểm tra vẫn còn một số cơ sở kinh doanh bánh, kẹo trung thu chưa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, một số mặt hàng như Váng sữa đã quá hạn sử dụng; công tác VSMTcủa cơ sở kinh doanh chưa được đảm bảo....đoàn đã trực tiếp lập biên bản nhắc nhở các hộ, ký cam kết kinh doanh các mặt hàng đóng gói sẵn đặc biệt là “Bánh trung thu”. Nơi bày bán thực phẩm phải đảm bảo điều kiện vệ sinh, cần bảo quản bánh trung thu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, không để gần hàng hóa có mùi lạ; tuyệt đối không được kinh doanh bánh không rõ nguồn gốc, bánh quá hạn sử dụng, bánh bị mốc.

Thời gian tới, UBND xã sẽ phối hợp với các tổ chức đoàn thể, các ngành có liên quan tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về các quy định của Nhà nước về vệ sinh ATTP góp phần nâng cao nhận thức cho người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn xã. Đồng thời, phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh ATTP; các mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng chất cấm ngoài danh mục được phép sử dụng và phụ gia trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm.

Ngoài sự vào cuộc của lực lượng chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần nâng cao trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định pháp luật về vệ sinh ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thiết yếu dịp Tết Trung thu. Người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ, nhận biết, lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bánh, kẹo, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm vệ sinh ATTP; nên lựa chọn các thương hiệu có uy tín để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho bản thân và gia đình. Kịp thời phát hiện, cung cấp cho cơ quan chức năng thông tin liên quan đến các cơ sở, tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh ATTP; phát huy trách nhiệm vì sức khỏe cộng đồng của mỗi cá nhân, mỗi gia đình, tổ chức, doanh nghiệp để có một Tết Trung thu an toàn, lành mạnh và vui vẻ.
Lê Trọng Quyền